가녀린 맘모스님의 이글루입니다

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H&H 홈쿡



추석 이후로 냉동실이 꽝꽝 차서 냉동실 털이 목적으로 만든 “채소와 새우, 소시지를 곁들인 엔쵸비 오일 파스타”
좋아하는 마늘 가루 팍팍 넣고 페퍼론치노 적당히
파마산 치즈가루 뿌려 먹으니 내 입맛에 맞는 파스타 완ㅋ성ㅋ
코스트코 냉동 채소는 언제 줄어드려나..



훈제연어+크림치즈+베이글 조합은 맛이 없을 수가 없는 조합이죠???
소스는 크림치즈랑 (추석 때 남은)쪽파, 올리고당, 소금 찹찹 넣어 완성!
저래 보여도 연어를 네장이나 넣었는데 티가 안나네효ㅠㅠㅠㅠ암튼 프레쉬하게 점심 해결!



나름 다이어트 하겠다고 통밀식빵에 치즈 4종(체다,콜비,고다,몬테레이잭) 넣어 만든 치즈치즈치즈치즈 토스트!
그냥 먹기에 다소 뻑뻑한 느낌이 들 거 같아 초크초크하게 메이플 시럽도 뿌리고
건강을 생각해 건크랜베리와 슬라이스 아몬드도 솔솔뿌려주었다.
맛은 치즈치즈치즈치즈 달달한 맛ㅋㅋ



다이어트 하려고 만든 샐러드
버섯은 발사믹 식초에 볶고 방울토마토, 샐러드채소, 아보카도, 구운 빵까지는 괜찮았는데
괜히 아쉬운 마음에 베이컨을 굽는 바람에 다이어트는............또르르르



아침을 패스해서 점심을 프레쉬하고 든든하게 해먹자 싶어 만든  HLABC (햄 로메인 아보카도 바질 페스토 치즈) 샌드위치
맛은 나름 건강한 맛이라고 생각하지만
칼로리로 따지만 꽤나 될 거 같은 늬낌이 들어 다 먹고 후회ㅋㅋㅋㅋ



마켓컬리 1탄
마켓컬리에서 주문한 연어를 밥과 양파 데리야끼 조림, 생와사비 올려서 먹은 날
다 아는 맛이지만 연어와 생와사비 조합은 꾸르맛!!



마켓컬리 2탄
금산제면소 탄탄멘을 처음으로 구입해 보았다.
회현동에 있는 금산제면소에서 먹은 그 맛이 과연 얼마나 재현될까?싶어 일단 한개만 주문했는데
레시피 그대로 만들었고 파채랑 달걀만 따로 준비해서 쓱쓱 비벼먹었는데
맛있다!!!!!!한개만 산 것을 폭풍 후회함ㅋㅋㅋㅋ재주문하려고 했으나 아직 재입고가 되지 않은 상태ㅠㅠㅠㅠ
마켓컬리 담당자님
빨리 먹고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ재입고 알람 기다리느라 현기증 난단 말이예요ㅠㅠㅠ흙흙



모처럼 주말에 남편이 구워 준 스테이크
브뤼셀 스프라우트와 샬롯, 아스파라거스까지 구워 구워 외식하는 기분으로 맛있게 먹었다.
역시 고기를 굽는 스킬은 나보다 남편이 한 수 위라능!!



퇴근하고 나서 급 김밥이 먹고 싶어 후다다닥 만든 참치 김밥인데 참치보다 달걀이 많이 보여서 달걀 김밥 같네요ㅋㅋㅋㅋ나름 재료 손질 시간 단축하려고 구입한 트라이앵글 채칼이 빛을 발한 날이기도 하고요
후다다닥 저녁 한 끼 해결한 날!



마지막으로 냉장고 채소 털이용으로 만든 카레
난 토마토를 많이 넣는 스타일이라 내 입맛에는 적당히 새콤?하면서 카레 특유의 감칠맛이 어우러지는 게 딱이었다.
카레도 채소와 고기류(돼지고기 또는 소시지나 햄 등)만 있으면 후다다닥 만들 수 있어 좋고 맛도 있고 다른 반찬이 필요 없는 거 같아서 자주 만들어 먹는 거 같다

다음 번에는 정통 인도식 커리에 도전해봐야지ㅋㅋ









덧글

  • 핑크 코끼리 2020/10/18 14:55 # 답글

    카레에 토마토를 넣은건가요? 스파게티 소스인줄 알았어요. 카레에 토마토를 넣을 생각을 못했는데 시도해봐야겠어요
  • 가녀린 맘모스 2020/10/18 21:37 #

    다시 보니 스파게티 소스 같기도 하네요! 토마토 좋아하시면 토마토 갈아서 넣어보세요ㅎㅎ참고로 전 무수분 카레 레시피로 한거예요
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